1. 增强免疫力
葡萄干中含有丰富的抗氧化物，包括多酚类和类黄酮，能够清除体内基，增强免疫力，预防多种慢性疾病的发生。同时，葡萄干中还含有大量的铁、锌、钙等矿物质，能够帮助身体吸收营养，增强身体抵抗力。
2. 有助于减肥
葡萄干在含糖量和热量方面都比新鲜葡萄低，而且有很高的纤维含量，能够帮助肠道排便，减少脂肪吸收，有助于控制体重，减少肥胖的发生。此外，葡萄干中的天然果糖分解较慢，能够使血糖缓慢升高，减少胰岛素的分泌，有效降低血糖和胆固醇水平，预防糖尿病和心血管疾病。
3. 促进身体健康
葡萄干中富含多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素C和维生素E等，可以促进身体健康，预防多种疾病。此外，葡萄干还含有多种有益元素，如酪氨酸、色氨酸和多酚类化合物等，能够降低血压、改善血液循环，有益于心血管和神经系统健康。
总之，吃葡萄干有很多好处。但是需要注意的是，葡萄干中含有较高的糖分和热量，不能过量食用，以免造成身体负担。此外，葡萄干在保存过程中容易变质，应放在凉爽干燥的地方保存，避免日光照射和潮湿。