1. 煮螃蟹的时间
当我们购买到新鲜的螃蟹后，需要进行烹饪处理才能食用。通常情况下，先将螃蟹洗净，然后放入开水中煮至蟹腿变红即可取出食用。一般来说，小螃蟹煮5分钟即可，中型螃蟹则需要煮约10分钟，大螃蟹需要煮15分钟左右。但是需要注意的是，如果我们不想吃生蚝，也可以先将螃蟹煮上5分钟，然后再将螃蟹拆开去除蟹肚里的内脏，在再次煮熟。
2. 煮熟的螃蟹如何判断？
螃蟹煮熟可以从以下几个方面来判断：
- 蟹腿变红：螃蟹煮熟后，其中的肉质会变得更加紧实，蟹腿也会变红。
- 蟹壳变色：当螃蟹煮熟后，蟹壳的颜色也会发生改变，变得更加艳丽。
- 香味四溢：螃蟹煮熟后，会散发出浓郁的香味。
- 肉质紧实：用筷子夹开螃蟹，看看里面的肉质是否已经紧实了。
3. 如何保存煮熟的螃蟹？
如果不想一次性吃完煮好的螃蟹，也可以将其保存起来。首先，需要在螃蟹完全冷却之后再进行储存。然后，将其放入密封袋中，将剩余的汤汁放入其内部。最后，在冰箱中保存即可。如果需要再食用，可以将其取出，放入开水中烫一烫即可。
以上就是有关螃蟹煮多久可以吃的几点介绍，希望对大家有所帮助。在处理食材的时候，一定要注意安全和卫生，以及正确的烹饪时间，提醒大家再次检查清除螃蟹的内脏，以免影响口感和健康。